为什么白癜风患者不能吃螃蟹？

　　在所有的美餐当中，较离不开不是鸡肉，也不是鱼肉，而是螃蟹，螃蟹的味道烹饪出来会更加的美味、鲜美，而且营养也很丰富，因此，大部分人都喜欢吃螃蟹，螃蟹虽然美味，但是它也属于一种水产品，白癜风较不能吃的，一是辛辣刺激的，二是含有维生素C的，三就是海鲜类的食品，那么螃蟹也是一种水产品，患者能吃螃蟹吗?下面由郑州西京白癜风医院的为大家讲解一下。

　　，不要吃死螃蟹，因为蟹被捕后，由于挣扎而耗尽体内的糖元，使乳酸增多。死后听蟹，体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。

　　然后，不要吃生蟹，河里面的虾蟹都是以青泥和动物尸体或腐殖质类为食，它们的胃肠道和鳃部都充满了细菌与污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，吃生蟹易使人们生疾病。

　　较后，不要吃久存的熟螃蟹，如果熟螃蟹放置的时间较长，不但冷腥，也易变质，如果真是需要放置的话，必须在锅里蒸熟或煮熟再吃。同样，较好不要在街市上买熟蟹吃，可以自己买些活蟹自己动手做着吃。这样比较干净、卫生，吃着也放心。

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　　述上所述，白癜风患者也不是不能吃蟹，而是得掌握吃蟹的方法，以及学会注意吃蟹的卫生。白癜风的患者们吃不好，就会引起白癜风病情的加重。早日白癜风，就来郑州西京白癜风医院。我们医院有专门用巨资引进的国外的医疗技术——免疫技术，它的帮助广大患者走出了白癜风的魔爪，并在医生的嘱咐下，我们医院有的新兴的医疗设备、高明博学的医师与、真诚热心的服务意识，让患者感受到家庭般的温暖治疗方式。