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白癜风患者在饮食上要注意哪些原则?

来源:郑州西京白癜风医院   发布时间:2016-07-08
     大家都知道病从口入,很多疾病的发生都与饮食有很大的关系,白癜风也不例外,其饮食与患者的病情发展息息相关,那么白癜风患者在饮食上要注意哪些原则?我们一起看看郑州白癜风医院的医生是怎么说的。
    白癜风患者在饮食上要注意哪些原则?
 
    一、患者要懂得饮食禁忌,少吃或不吃富含维生素C的水果、蔬菜。
 
    比如:橘子、柚子、柠檬、山楂、樱桃、杨梅、草莓等,这是因为维生素C会导致将多巴醌还原成多巴,抑制黑素的合成,影响酪氨酸酶的活性;忌食羊肉、海鲜、白酒、葱、蒜等发物或热性食物,以免引起病情加重。
 
    二、患者平时应多吃富含酪氨酸及矿物质的食品。
 
    比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及豆制品、坚果类如核桃、栗子、以及贝类食物 等,平时多进食高蛋白、高能量、低脂、低糖、维生素B族含量高的食品,注意不偏食、不挑食,营养的均衡。
 
    三、患者应适当的补充微量元素。
 
    铜、铁、锌等微量元素是参与黑素代谢合成的介质,其中更铜离子的含量直接影响着酪氨酸酶的活性,如果铜离子含 量过低会导致酪氨酸酶的活性降低,抑制黑素的合成,不利于治疗的进行,因此建议患者平时多注意补充微量元素,平时可以改用铜质餐具。
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